鲜菇与白菜饺子馅鲜菇与白菜饺子馅怎么做裸果木属
本文主要讲解了【鲜菇与白菜饺子馅】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、香菇和木耳都是常见的食材,很多人喜欢用来做饺子吃,喜欢的可以学习做法,自己做好吃的小白菜香菇木耳饺子。下面是小编为你整理的小白菜香菇木耳饺子的做法,不妨一起动手试试吧。小白菜香菇木耳饺子食材准备。小白菜香菇木耳饺子做法步骤。猪肉放入料理机中搅拌成泥.。小白菜事先用水烫一下,挤去水份后,剁碎.。香菇也用水焯一下,挤去水份后,剁碎.。
2、泡发的黑木耳挤去水份,同样剁碎.。上面四种食材放入盆里,加入油,盐,花椒粉和姜粉,拌匀成馅料备用.。面粉中加入清水,和成面团,醒十分钟.。分成一个个小剂子.压扁.。把所有的饺子全部包完后,下入锅中煮熟。小白菜香菇木耳饺子的营养价值。小白菜的维生素与矿物质含量相当高,钙含量为大白菜的4倍,维生素C含量是大白菜的3倍多。
鲜菇与白菜饺子馅相关拓展
鲜菇与白菜饺子馅的做法
香菇白菜猪肉饺子的做法。na****g认证信息。靳**(实名认证)。《香菇白菜猪肉饺子的做法》由会员分享,可在线阅读,更多相关《香菇白菜猪肉饺子的做法(2页珍藏版)》请在人人文库网上搜索。猪肉馅,白菜,香菇。食用油、葱、姜、花椒面、香油、盐、酱油、味精(或鸡精)、海米、蒜、醋。1把香菇洗净,放如入盘中,在蒸锅中开锅后蒸5分钟,拣出香菇剁成末,并把蒸香菇出来的水晾凉待用。
油和香油,加入花椒面,盐,酱油和味精(或鸡精),再把猪肉馅倒入锅中,一起搅拌(注意:一定要顺着一个方向搅拌),边搅拌边加入晾凉的香菇水,直到水充分溶解在肉中,肉馅已经有粘性。把葱姜剁成末和海米倒入搅拌好的肉馅中,顺着原来的方向搅拌均匀后,盖上锅盖待用(这样使味道充分进入肉馅中)。
鲜菇与白菜饺子馅怎么做
如果喜欢吃肉馅,买适量肉剁碎,或直接买肉馅,现将肉馅放在盆里,加葱姜末、食用油、酱油、料酒、搅拌后放几分钟,然后放菜、香菇、味精或鸡精,搅拌均匀,,在开始包饺子以前,加入盐和香油,再拌一下即可。你可以试试,祝你胃口好。食材准备:白菜、香菇、猪肉、食用油、葱、姜、花椒面、香油、盐、酱油、味精(或鸡精)、海米、蒜、醋等。
制作步骤(1)香菇洗净泡发,切碎,泡香菇的水不要倒。白菜洗净剁碎,放点盐杀出水。猪肉剁好,放入适量的盐、油、生抽、淀粉、酒和鸡蛋搅拌均匀,在搅拌的过程中一点一点的加入泡香菇的水,顺时针搅拌至上劲,然后放入冰箱冷藏一下。把白菜香菇倒进猪肉里,搅拌成饺子馅,就可以开始包饺子了。把饺子放到蒸锅里蒸20分钟就可以出锅了。
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