全国名猪大盘点哪个品种的猪肉最好售价最高恒春钩藤

全国“名猪”大盘点！哪个品种的猪肉最好？售价最高？

中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国。今天咱就来聊聊关于猪的话题，什么品种的猪的肉好、价高？一起来看各地的名猪都是啥样吧！

里岔黑猪

以其产地和毛色而得名，是我国优良地方猪种之一。

养殖特点：山东胶州市的瘦肉型猪，被毛全黑，体长，头脸长，比本地猪多1对肋骨。母猪窝产仔10头以上，育肥猪6月龄可达90公斤左右，好饲养，抗病力强，肉质鲜美，瘦肉率达53%左右。

市场行情：里岔黑猪的生长周期在300天以上，出栏的猪可以达到300多斤，目前的售价为60多元左右一斤，经常供不应求。

金华猪

驰名国内外的“金华火腿”就是用此猪后腿制成。

养殖特点：产于浙江金华地区，肉质细嫩、鲜美、瘦肉率高。全身除头颈和臀尾为黑色毛外，其余均为白色，体型较小，耳中等大小、下垂，性情温驯，成年公猪体重140公斤，成年母猪110公斤，主要优点是肉质好，皮薄骨细，早熟易肥。

市场行情：据猪价格网统计，浙江生猪价格行情生猪价格走势为15.4元左右/公斤。

上海白猪

养殖特点：猪体型中等，被毛白色，成年公猪体重258公斤，成年母猪体重117公斤，6月龄体重达90公斤，胴体瘦肉率55%。

市场行情：上海生猪市场价格14.50元/公斤。

南昌白猪

产于江西南昌。

养殖特点：该猪是利用国外良种公猪与本地良种母猪杂交，经6代选育而成，全身白毛，体型好，瘦肉率高达62.5%，还具有生长快的特点，育成期平均日增重800克。

市场行情：生猪市场价格16.8元~18元/公斤

陆川猪

产于广西陆川、合浦、玉林等地。

养殖特点：猪体躯矮短肥胖，头短小，背腰凹陷，腹大拖地，四肢粗短，被毛短细稀疏，头、耳、背、臀、尾为黑色，其它部位为白色，早熟易肥，生长发育快，耐粗饲，繁殖力高，成年公猪体重100公斤左右，母猪75公斤左右，肥猪10月龄体重约85公斤，屠宰率约70%。

市场行情：生猪均价14.65元/公斤。

新金猪

原产于辽宁省新金县（现已改名普兰店市），是我国著名的肉脂兼用型品种。

养殖特点：体质结实匀称，耳直立稍前倾。胸宽深，背腰宽平，腹线平直，后躯丰满，蹄质结实，被毛稀疏，全身黑色，鼻端、尾尖和四肢下部多为白色，成年公、母猪体重分别为230公斤和175公斤左右。生长快，早熟易肥，饲料利用率较高，胴体瘦肉率在51%左右。

新淮猪

产于江苏省淮阴地区。

养殖特点：头稍长，嘴平直，耳中等大，向前下方倾垂，背腰平直，腹稍大但不下垂，臀略斜，被毛黑色，体躯末端有的有少量白斑，成年公、母猪体重分别为250公斤和185公斤左右，适应性强，耐粗饲。

三江白猪

产于黑龙江合江地区，是我国首次育成的肉用型新品种。

养殖特点：头颈嘴直，耳下垂，背腰宽平，腿臀丰满，四肢粗壮，被毛全白，毛丛稍密。优点是性成熟较早，受胎率高，阳体瘦肉率达59%。

汉普夏猪

又名银带猪，产于美国，1972年引进我国。

养殖特点：该猪被毛黑色，仅在肩颈结合部有一白带围绕，猪嘴长而直，耳大适中而直立，体躯长，背线微呈弓形，身躯臀部肌肉发达。汉普夏猪生长较快，6月龄达85公斤，一年达165公斤。

杜洛克猪

又名红毛猪，产于美国，1972年引进我国。

养殖特点：杜洛克猪身上棕红色，深浅不一，由金黄色到棕红色均为纯种特征。该猪两耳中等大小，从耳中部下垂，称为半垂耳，头小清秀，嘴短面凹，胸宽背弓；后躯臀肌肉丰满发达，蹄黑直立。杜洛克猪发育快，早熟，153日龄体重可达90公斤，一年达160公斤以上。

市场行情：小猪仔一般都是300元左右成年猪在1000-2000元，具体还要看肉质大小，公母都不一样。

大约克夏猪

又名大白猪，原产于英国。

养殖特点：该猪被毛白色，体长，头长，面微凹，耳大而薄，体躯长，背弓形，后躯宽长，腹充实而紧，四肢长，生长快，6月龄体重达90公斤，一年达160公斤以上，成年公母猪分别为350公斤和300公斤，每窝平均产仔10.5头。

长白猪

原名兰特瑞斯猪，产于丹麦，上世纪60年代引进我国。

养殖特点：该猪全身毛白，头长，面直，耳大前倾，颈肩短，背腰长，有16对肋骨，后躯发达，大腿丰满，蹄硬，骨细皮薄；生长快，6月龄可达90公斤，1年达170-190公斤，成年猪300-350公斤。长白猪繁殖性能好。

市场行情：在江苏养殖场了解到，20-30斤的猪4.8~5.2元/斤，40-60斤的猪4~4.8元/斤，70-90斤的猪4-4.5元/斤。

不同地区价格各异，具体购买价格需要根据所购买地区而定。

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