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如何挑选板栗齿叶荨麻

发布时间:2020-03-23 17:05:07 来源:禾美农业网

如何挑选板栗?

板栗怎么样挑选?挑选板栗有哪些方法?以下就简单介绍几个方法,供网友们参考。

一、看颜色  有的生栗子看起来表面光亮亮的,颜色深深的如巧克力,这样的栗子一定不要买,这是陈年的。要那种颜色浅一些的(象加多了伴侣的咖啡),表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。  二、看形状  常见的栗子大致分为两种形状,第一种一面圆圆的,一面较平;第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种,要不甜的就选第二种。原因很简单,从栗子的生长状态来分析:栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子都有圆圆的一面,被夹在中间的当然会扁扁的两边平,而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。

三、捏果  用手捏一捏板栗坚果,如果栗壳非常坚硬,表示果实比较丰满。如颗粒较软,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。  四、摇一摇  可以把板栗坚果放在在耳边摇一摇,如果能听到声音的话,说明果实是新鲜的,如果能听到声音说明果实是干硬的,时间比较久了,大家就不要买了。

五、闻气味  正常好的板栗闻起来有清香味,坏的板栗有明显的腐烂味道。  六、看个头  有一种日本板栗,个头很大,很喜人,但这种栗子水分大,甜味少,产量高,口味不如国内的品种面、甜。  第二种是大家常见的中等大小的普通品种,根据产地的不同口味上有些差别。  第三种不是很多见,个头很小,不过这种一般是山栗子,真正的绿色食品,口味甘甜。  以上就是介绍板栗如何保存,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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